點解港人北上要食湘菜?
湘菜(湖南菜)係深圳餐飲其中一個最有性價比嘅菜系。同香港相比,同樣一碟辣椒炒肉、小炒黃牛肉,深圳街價大約 ¥40 至 ¥80 已經食到,香港一間普通湘菜館閒閒哋百幾二百蚊起。深圳湘菜館密度極高,由連鎖品牌到街坊小館都有,而且大部分就腳喺商場入面、地鐵站上蓋,由羅湖、福田、深圳灣三個口岸過關都好快去到。呢篇按「口岸分區」整理 8 間真店,全部都係 2026 年內仍然營業嘅店,附地鐵出口同參考人均。
先講一句:湘菜偏辣、偏油、份量足,一碟小炒通常配兩三碗飯。叫餸前問清楚「微辣」定「正常辣」,深圳大部分湘菜館都做到微辣。以下價錢係綜合 2026 年內地平台同港媒資料嘅「參考價」,實際以店內餐牌為準。
一、羅湖口岸出發:國貿、金光華一帶
湘頌(金光華廣場)
位處羅湖人民南商圈金光華廣場,行過羅湖口岸搭地鐵 1 號線一個站就到,係一間裝修新淨、擺盤精緻啲嘅新派湘菜。招牌有剁椒魚頭、辣椒炒肉、口味蝦,人均約 ¥101–150。地址:深圳市羅湖區人民南路金光華廣場;交通:地鐵 1 號線國貿站步行約 3 分鐘。
二、福田口岸出發:會展中心、車公廟、華強北
費大廚辣椒炒肉(卓悅中心)
由長沙開到深圳嘅連鎖品牌,主打一味「辣椒炒肉」,用樟樹港辣椒配土豬肉,鑊氣夠、白飯任添,係深圳最出名嘅平民湘菜之一。人均約 ¥41–100,一個二人餐通常 ¥120 樓下。地址:深圳市福田區卓悅中心;交通:地鐵 3/11 號線購物公園站,或 1 號線會展中心站步行約 8 分鐘。
三兩粉(皇庭廣場)
專做湖南米粉同小炒,招牌係現點現炒嘅碼子粉(炒肉碼、牛腩碼),人均 ¥40 以下,一個早餐或宵夜最啱。地址:深圳市福田區皇庭廣場;交通:地鐵 1/4 號線會展中心站 C 出口,步行約 5 分鐘。
湖南老飯舖(bo space 購物中心)
車公廟一帶嘅街坊湘菜,做返屋企口味,臘味合蒸、農家小炒肉、酸辣雞雜都係招牌,份量足、鑊氣重,人均約 ¥41–100。地址:深圳市福田區車公廟 bo space 購物中心;交通:地鐵 1/11 號線車公廟站。
三、深圳灣口岸出發:蛇口、后海、白石洲
2046 湘味廚房(匯港購物中心)
蛇口一帶較精緻嘅湘菜,環境適合聚餐,招牌有剁椒魚頭、乾鍋肥腸、臘肉炒煙筍,人均約 ¥101–150。地址:深圳市南山區蛇口匯港購物中心;交通:地鐵 2 號線海上世界站,步行約 10 分鐘。
湖南老灶臺(后海 A8)
后海商圈嘅老灶臺,主打柴火風味,土雞、臘味、罈子菜都做得好,人均約 ¥41–100,適合一家大細食晚飯。地址:深圳市南山區后海 A8;交通:地鐵 2/11 號線后海站。
辣可可小炒黃牛肉(南山益田假日廣場)
以「小炒黃牛肉」打響名堂,牛肉現切現炒、辣度可以揀,配一碗白飯食最滿足,人均約 ¥41–100。地址:深圳市南山區益田假日廣場;交通:地鐵 1 號線白石洲站。
四、順路加遊:寶安、龍華都有分店
湘君南下(寶安榮慶大廈)
寶安沙井一帶嘅湘菜館,做本地客為主,價錢實惠,人均約 ¥41–100,適合由深圳灣口岸再轉車入寶安玩嘅朋友。地址:深圳市寶安區沙井榮慶大廈;交通:地鐵 11 號線沙井站。
佬麻雀新湘菜(星河 WORLD·COCO Park)
龍崗坂田嘅新派湘菜,環境時尚、出品穩定,適合去完甘坑古鎮或星河 WORLD 再食飯。地址:深圳市龍崗區坂田星河 WORLD·COCO Park;交通:地鐵 5 號線五和站一帶,建議出發前用高德確認最新路線。
五、口岸交通同叫餸貼士
- 羅湖口岸:出關即係地鐵 1 號線羅湖站,去國貿(湘頌)一個站,最快。
- 福田口岸:出關接 4 號線福田口岸站,去會展中心、車公廟都好順,費大廚、湖南老飯舖都喺呢邊。
- 深圳灣口岸:出關搭 B 線巴士或 13 號線入南山,去后海、白石洲、蛇口,湘菜選擇集中。
- 叫餸貼士:湘菜辣度可以調,怕辣講「微辣」或「唔要辣椒」;想食招牌小炒建議避開午市 12:30 至 1:30 高峰,唔係要等位。
- 付款:內地大部分湘菜館收 WeChat Pay HK/AlipayHK,小部分街坊店仲收現金;出發前開定一個電子錢包最穩陣。
六、常見問題 FAQ
深圳湘菜辣唔辣?
普遍偏辣,但大部分餐廳可以「微辣」或「唔辣」處理,尤其連鎖品牌(費大廚、辣可可)都可以逐碟揀辣度。第一次食建議先叫一兩碟試味。
人均大約幾多錢?
街坊小炒店人均 ¥40–80,商場新派湘菜人均 ¥101–150。兩人叫三碟小炒加白飯,通常 ¥150 內埋單。
需要預約嗎?
平日午市多數唔使,但周末同公眾假期(尤其國慶黃金周)連鎖品牌會排隊,建議用大眾點評或美團先攞飛、或者提早 30 分鐘到。
帶小朋友食得唔得?
可以,叫「蒸水蛋」、「蒜蓉炒時蔬」、「糖醋排骨」呢類唔辣菜式;深圳湘菜館一般都有 BB 凳。
一句總結
北上食湘菜,記住三句:按口岸揀區、怕辣叫微辣、連鎖店先攞飛。以上餐廳資料同價錢屬 2026 年內參考,出發前最好用高德地圖再確認一次營業時間。
七、加推四間:由平民小炒到高端湘菜
- 農耕記・湖南土菜(人均約 ¥60–90):2017 年喺深圳起家,門店近百間,明檔現炒、標榜冇預製菜,招牌辣椒炒肉(約 ¥39)、鮮炒黃牛肉、乾鍋酸菜肥腸、樟樹港辣椒。東門 1234space 店(羅湖區建設路 3018 號 1234space 商場 4 樓 L402,地鐵 1/3 號線老街站);寶安大仟里店(寶安區西鄉海城路 3 號寶安大仟里 L4 層 L431-L433,地鐵 1 號線坪洲站 A 出口步行約 480 米),週一至五 10:30–21:00、週六日 10:30–21:30。
- 辣可可小炒黃牛肉(人均約 ¥81):以「分部位現炒黃牛肉」打出名堂,全國直營門店 40 間以上,連續多年喺大眾點評深圳湘菜口味榜前列;南山益田假日廣場一帶有分店,上菜快、啱上班族午餐。
- 劉氏小辣椒/笨羅蔔(人均約 ¥60–90):藏喺街巷嘅地道小店,煙火氣足、即點即炒,飯市幾乎日日排隊,想食要早去或者避開 12:00–13:00 高峰。
- 隱廚/新長福(人均約 ¥200–400):高端湘菜路線,環境雅致、擺盤精緻,適合商務宴請或者家庭大聚;呢類餐廳多數要提前訂位,可以問清楚有冇包廂。
提提你:湘菜「辣」有分層,新手可以由「小炒肉、農家小炒、蒸菜」入手,辣度一般可以做「微辣」;大部分連鎖店都可以用美團/大眾點評買代金券,人多叫套餐更抵。以上人均同地址屬門店公開資料,會隨分店調整,以官方小程序為準。

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