秋天嚟喇——亦即係一年一度嘅大閘蟹季節!好多香港蟹迷都會趁周末北上深圳食蟹:價錢平香港一截不在講,選擇仲多到眼花。深圳嘅大閘蟹專門店由老字號到抵食放題都有,呢篇整理 6 間經港媒同食評網站報導過嘅人氣真店,等你 plan 行程時有得揀。
抵食放題:蟹中匠(東門)——¥298 大閘蟹任食
想「大閘蟹自由」,可以揀蟹中匠嘅放題套餐:約 ¥298 一位,清蒸、陳年花雕、鹽焗、港式避風塘等口味嘅爆膏大閘蟹任食,蟹黃金撈麵、佛跳牆、蟹黃羹等多款菜式同飲品都係無限量任續,地址喺羅湖東門中心城一樓(10:00-22:00)。
人氣榜第一:蟹叁寶(福田/南山/寶安)——手工蟹黃金撈
蟹叁寶係深圳食蟹專門店嘅「熱門榜常客」,近年喺港人間人氣急升:招牌手工拆肉蟹黃金撈、酒香花雕醉蟹、爆汁蟹黃湯包都係必試。福田店喺崗廈皇庭中心(福華路 350 號)、南山店喺后海鵬潤達商業廣場、寶安店喺前海 HOP 天地,營業時間約 11:30-21:30。
蟹膏瀑布撈麵:蟹一品·蟹黃麵(皇庭廣場)
鍾意澱粉質+蟹膏組合嘅,可以去蟹一品·蟹黃麵:招牌蟹黃金撈麵啖啖蟹膏,每條麵都掛滿金黃色蟹油,邪惡到極;花雕醉蟹、蟹粉灌湯包、蟹粉雞汁撈飯都係大熱。地址:福田福華三路 118 號皇庭廣場 L1(10:00-22:00)。類似嘅蟹黃金撈麵,人氣店蟹叁寶同蟹興記都有供應,價錢約 ¥98 一份起。
平買外賣:盛潮行(羅湖)——¥199 有 10 隻,可以送到口岸
想買蟹返屋企自己蒸或者送禮,盛潮行係深圳當地人嘅高 CP 之選:明碼實價,最低約 ¥199 有 10 隻多膏大閘蟹,買滿 10 隻可以免費送到口岸,買滿 20 隻部分日子仲可以送到香港上水(詳情問店家)。地址:羅湖中興路 144 號 1 棟,營業至凌晨 2 點。
老字號精緻路線:豫園上海飯莊+江南廚子
想食得有儀式感,可以考慮兩間主打江浙滬菜嘅老字號:豫園上海飯莊(福田嘉里建設廣場)每年 10 月推出「全蟹宴」,用 6 隻陽澄湖大閘蟹做出 12 道菜,海膽蟹肉吐司、蟹膏煙燻鴨胸呢類功夫菜好考師傅;江南廚子(羅湖萬象城 4 樓)嘅大閘蟹炒年糕同蘇浙菜都係口碑之選。兩間人均消費較高,建議提早訂位。
食蟹貼士+帶返香港要留意
- 時節:大閘蟹最肥美係 9 月中至 11 月,內地人常講「九雌十雄」——農曆九月食雌蟹(蟹膏豐腴)、十月食雄蟹(蟹肉結實),而家開始啱晒。
- 睇清楚先食:揀蟹要睇「青背白肚、金爪黃毛」,輕按蟹殼要夠實,反轉個肚奄奄有力郁就係生猛。
- 帶返香港:水產(包括活蟹)唔屬香港法例第 132AK 章《進口野味、肉類、家禽及蛋類規例》嘅規管類別,私人行李帶合理數量自用一般不受限制;但帶返嚟賣就違法(售賣大閘蟹須領食環署許可證),食環署亦已喺邊境加強執法。詳情睇〈大閘蟹帶返香港 2026 完整攻略〉。

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