深圳米芝蓮首張榜單出爐！東灣、雲璟奪二星＋5 間一星＋21 間必比登全整理（2026）

備受矚目嘅《2026 廣州深圳米芝蓮指南》喺 2026 年 8 月 18 日正式發布，今次係「美食聖經」首次將深圳納入評審，仲係廣州、深圳兩地史上首次合併發布榜單。成個榜單合共收錄 176 間餐廳，其中深圳佔 59 間——首度開榜即有 2 間二星、5 間一星同 21 間必比登推介，香港「為食友」北上搵食終於有份國際級參考。

🏆 深圳兩間二星：精緻粵菜領軍

深圳首版榜單最高榮譽由兩間主打精緻粵菜嘅餐廳奪得：

東灣·The Bay by Chef Fei（二星）

坐落於深圳文華東方酒店，由名廚黃景輝（Chef Fei）主理。黃師傅同時主理廣州二星餐廳「江」，今屆仲獲頒首個「導師廚師獎」，實力毋庸置疑。想試招牌粵菜，記住提前訂位。

雲璟（二星）

位於深圳灣大廈高層，主打新派當代粵菜，可以邊食邊望深圳灣景色。將傳統粵菜玩出新意，係唔少食家心目中嘅「高空粵菜天花板」。

⭐ 五間一星：潮州、法式、台州風味都有

• 潮上潮（潮州菜）：精緻潮州菜代表，主打靚湯、滷水同海鮮，將傳統潮味精緻化。
• Ensue（創新料理）：外國名廚主理嘅融合菜，結合本地食材同國際技法，係深圳 fine dining 代表之一。
• Fumée 拂鳴（創新料理）：主打當代創新菜，菜式賣相同味道同樣驚喜。
• OPUS 388（現代法式料理）：想喺深圳食到有水準嘅法餐，呢間係熱門之選。
• 新榮記（台州菜）：台州菜名牌，以海鮮同家鄉菜見稱，全國多間分店都有口碑。

💡 小貼士：星級餐廳建議用大眾點評 App 睇最新訂位情況同套餐價錢，熱門時段通常要提早一至兩星期預約。

💰 21 間必比登：性價比街坊美食

對港人嚟講，最實用嘅可能係 必比登推介（Bib Gourmand）——呢個獎項專表揚「價錢親民、品質穩定」嘅餐廳。深圳 21 間必比登涵蓋粵菜、潮汕菜、川菜、客家菜、湘菜、印尼菜等十多種風味，完美反映深圳「移民城市」嘅飲食多元性，例如：

• 揭陽老二粿條湯：傳統潮汕粿條湯，湯底濃郁、用料足，係地道街坊味。
• 高三姐豆花店：四川風味豆花小店，麻香過癮又抵食。
• 新記客家味道：深受港人喜愛嘅客家菜，釀豆腐、鹽焗雞等客家名物應有盡有。

港人點樣用好呢份榜單？

• 想慶祝／約會：直接試二星嘅東灣或雲璟，提前訂位穩陣。
• 想試新派料理：Ensue、拂鳴、OPUS 388 三間創新菜，適合鍾意驚喜嘅你。
• 想慳錢食好嘢：必比登名單就係性價比保證，人均人民幣一百蚊左右已經可以食得相當滿足。
• 留意榜單係 2026 年 8 月發布：餐廳菜單、價錢同訂位情況會變，出發前最好用大眾點評確認。

⚠️ 提提你：文中餐廳資料以官方榜單為準，地址及營業狀況請以現場同大眾點評為準。

📍 星級餐廳位置＋交通（三口岸都去到）

• 東灣（二星）｜深圳文華東方酒店內，福田區深業上城 UpperHills。近蓮花山公園一帶，由福田口岸過關搭的士約 15 分鐘；建議用高德搜「東灣 文華東方」直接導航。
• 雲璟（二星）｜深圳鵬瑞萊佛士酒店，餐廳喺大廈 70 樓，主打深圳灣景色。南山區，深圳灣口岸過關最近。
• Ensue（一星）｜創新菜，位於福田會展中心／CBD 一帶，離會展中心地鐵站（1／4 號線）步行範圍。
• OPUS 388（一星）｜時尚法國菜，喺大廈 77 樓、388 米高，即係福田區平安金融中心（益田路 5033 號），地鐵 1 號線購物公園站或 11 號線福田站一帶。
• 新榮記（一星）｜台州菜，深圳門店建議用大眾點評／高德搜最近分店。
• Fumée 拂鳴（一星）、潮上潮（一星）｜兩間都要提前訂位，地址會跟住商場／酒店更新，出發前用官方渠道確認。

💰 人均消費參考（想食星級要預幾多？）

• 二星級粵菜（東灣、雲璟）：午市人均約 HK$790–1,110；晚市套餐普遍 HK$1,000 以上。
• 一星創新菜／法菜（Ensue、拂鳴、OPUS 388）：套餐形式為主，人均約 HK$1,500–2,500。
• 必比登推介（街坊小店）：人均約人民幣 ¥30–60，即 HK$35–70 已經食得好滿足。
• 小貼士：想慳少少可以揀午市套餐，同樣係星級廚房，價錢通常平晚市兩三成。

🥢 必比登推介：羅湖、福田邊度食得到

21 間深圳必比登入面，唔少都喺港人常去嘅羅湖、福田，過關即到：

• 揭陽老二粿條湯（羅湖）｜羅湖區紅嶺南路濱苑小區商鋪 9-11 鋪 1016 號，開業超過 20 年，招牌鴨雜粿條湯、白切鴨、炒粿條，人均約 ¥55，營業時間 10:00–00:00。近華強北一帶另有東園路店。
• 小龍牛肉面（福田）｜重慶小面風格，麻辣鮮香，午市要排隊。
• 新湖村促肉（龍華建設路）｜潮州汆燙食材配粉麵，龍華區。
• 高三姐豆花店（四川）｜每日清晨現磨豆漿做豆花，配糊辣蘸水。
• 九九麵館｜主打江浙麵，湯頭清鮮，價錢親民。
• 新記客家味道｜客家醃麵、湯麵，另有釀豆腐、鹽焗雞等地道客家菜。

🗓️ 榜單資料點嚟？

《2026 廣州深圳米芝蓮指南》由米芝蓮官方於 2026 年 8 月 18 日喺深圳羅湖萬象城發布，係米芝蓮指南首次將深圳納入評審範圍。兩地合併榜單共收錄 176 間餐廳：5 家二星、22 家一星、73 家必比登推介、76 家指南入選餐廳；其中深圳佔 59 間（2 家二星、5 家一星、21 家必比登、31 家入選）。想睇官方原文可以上米芝蓮中國官網。

常見問題 FAQ

米芝蓮同必比登有咩分別？

「米芝蓮星」評嘅係烹調水平同整體用餐體驗；「必比登推介（Bib Gourmand）」專門表揚價錢親民、品質穩定嘅餐廳，一般人均人民幣 ¥100 以下就食到，所以對港人嚟講實用度更高。

深圳有冇三星餐廳？

暫時未有。首版深圳榜單最高係二星（東灣、雲璟）；全中國都只有少數城市有三星，目前廣東地區（含廣州、深圳）未有餐廳取得三星。

要唔要提早訂位？

要，尤其係二星同熱門一星。建議用大眾點評查最新訂位情況，通常要提前一至兩星期預約；必比登小店多數唔收訂，平日中午去最好。

榜單資料會唔會過時？

會。榜單係 2026 年 8 月發布，之後餐廳可能換菜單、搬舖或者結業，出發前一定要用大眾點評／高德確認最新狀態。