深圳良心麵包店「麥穗山丘」搬到壹海城開大鋪：街坊政府救活小店逆襲，腸仔包 3.5 元冇加價

深圳鹽田區一間細細嘅麵包店，最近又成為網絡熱話——不過今次係好消息：「麥穗山丘」2026 年 9 月 7 日正式搬入壹海城新鋪，由原本只有 45 平方米嘅路邊小店，升級做近 200 平方米、連二樓咖啡休閒區嘅「升級版」門店，開業頭三日全場麵包蛋糕仲有折扣。

小店點解會紅？街坊＋政府 48 小時救活一間麵包店

麥穗山丘由一位 90 後媽媽吳女士同佢有 20 年經驗嘅麵包師哥哥喺 2025 年 10 月創辦，選址鹽田海山站附近嘅深鹽路。小店主打「良心製作」：用進口麵粉、純動物奶油，老闆娘話「自己小朋友敢食，先敢賣俾客人」，麵包定價 6 至 16 元人民幣，好親民。

不過 2026 年 4 月，小店因為持續虧損宣布即將結業，消息一出街坊紛紛喺網上發文唔捨得，深圳鹽田區政府亦主動出手幫扶，結果短短 48 小時內小店重新開業，成為內地網絡熱話。今次搬入商場開大鋪，可以話係呢個故事嘅延續。

新店有咩升級？4 大重點

• 空間大四倍：由 45 平方米搬到近 200 平方米。一樓有麵包展台、兩列蛋糕冰櫃同線上訂單自提點，仲有全新烘焙區；二樓係咖啡休閒區，約 15 個座位加室外 6 個位，可以坐低慢慢歎
• 「明廚亮灶」開放式烘焙：二樓整面玻璃幕牆打開後廚，可以睇住麵糰發酵、麵包出爐
• 產品擴容：新增每日鮮製嘅短保質期蛋糕、西點同咖啡，團隊增至 10 幾人，仲請咗專職蛋糕師同咖啡師
• 經典唔加價：人氣腸仔包升級包裝後照賣 3.5 元人民幣；舊店熱門產品「每人限購 5 個」嘅安排亦取消咗

吳女士透露，新店目前仍然喺虧損狀態，估計半年內都難以回本，但佢心態好穩：「希望可以細水長流，慢慢嚟，先做好產品同食品安全。」鹽田區商務局今次亦有幫手對接選址、辦理證照同商標保護。

港人點去？鹽田壹海城，地鐵 8 號線直達

麥穗山丘新店位於鹽田壹海城臨街商鋪，即舊鹽田墟一帶、鄰近鹽田海濱棧道。由香港出發，最順係咁行：

• 蓮塘口岸：過關後上地鐵 2／8 號線，一程坐到海山站或鹽田墟站，出站行過去商場
• 羅湖口岸：羅湖站搭 1 號線到大劇院站，轉 2／8 號線往鹽田方向，同樣喺海山站或鹽田墟站落車
• 福田口岸：福田口岸站搭 4 號線到會展中心站，轉 2／8 號線直上鹽田
• 行埋其他站：同一條線再向東就係大梅沙站、小梅沙站，最後到溪涌站（大鵬新區），一條線可以串起成個東部海岸
• 深圳灣口岸：路程最遠，唔建議專程。可以先去南山行街，再喺南山段上 2 號線一路向東入鹽田，同樣一程車坐到海山站

順路一日遊點砌？

1. 蓮塘口岸過關，上 2／8 號線
2. 海山站落車 → 鹽田壹海城買麵包、二樓飲咖啡
3. 行鹽田海濱棧道，睇海景、吹海風
4. 下午坐兩個站去大梅沙，行大梅沙海濱公園
5. 傍晚返市區，或者繼續去小梅沙、溪涌

提提你：小店人氣高，週末去有可能要排隊，經典包點好快沽清，想試就早啲去；營業時間同每日出品以店家最新公布為準。

買完麵包，鹽田半日遊點砌？

買完麵包唔好即刻走，鹽田本身就有得玩：

• 大梅沙海濱公園：8 號線大梅沙站直達，免費沙灘，夏天落水、秋天散步都啱，離壹海城幾個站。
• 小梅沙海洋世界：8 號線小梅沙站，重開後有海洋館同水上設施，適合親子半日。
• 鹽田海鮮街：8 號線鹽田墟站一帶，即撈即煮嘅海鮮排檔，夜晚最熱鬧。
• 壹海城：喺 8 號線海山站同鹽田墟站之間，食買玩集中，麥穗山丘新店就喺呢度。

一個順路排法：中午入鹽田食海鮮 → 下午行壹海城買麵包 → 黃昏去大梅沙海濱散步睇日落 → 夜晚返羅湖／蓮塘口岸。8 號線同 2 號線貫通，一條線可以由羅湖直上鹽田。

常見問題 FAQ

麥穗山丘新店喺邊？

深圳鹽田壹海城臨街商鋪，近地鐵 8 號線海山站一帶。

招牌係咩？

腸仔包最出名，維持 3.5 元人民幣；另有 6 至 16 元嘅各式麵包同鮮製蛋糕。

貴唔貴？

以深圳物價算係親民價，同香港麵包店比差距明顯。

要唔要預約？

唔使，直接行入去買；但熱門包點會沽清，早去為上。

同時可以行咩？

鹽田海濱棧道、大梅沙海濱公園、小梅沙、溪涌站一帶海岸景點都在同一條地鐵線。

新店同舊舖有咩唔同？

新店由舊舖約 45 平方米擴到近 200 平方米，多咗二樓咖啡區同明廚亮灶，可以坐低慢慢食。

落單要唔要排隊？

招牌麵包出爐時段會排隊，平日下晝較鬆容；想快就避開出爐同週末中午尖峰。

實戰貼士

• 買返香港嘅話，揀常溫麵包（例如腸仔包）；鮮製蛋糕要冷藏，唔適合長時間帶過關
• 過關帶食物自用一般冇問題，但留意肉類餡料製品屬禁止攜帶類別，買之前睇清楚餡料
• 平日下午去最舒服，週末同假期排隊機會大
• 價錢、營業時間以店家現場公告為準

除咗腸仔包，仲有咩招牌？

店內麵包、蛋糕類選擇唔少，實際出品同價錢以店家現場公告為準；出爐時段選擇最多。

自駕去有冇位泊？

壹海城設有停車場，自駕可以泊商場；車費同優惠以商場公布為準。

想食埋其他鹽田好嘢？附近有海鮮酒家、客家菜館同糖水店，價位中等；建議預留時間慢慢食，唔好買完麵包就走。留意返程口岸時間，羅湖同蓮塘口岸夜晚都開到深夜。

另外提提你，麵包店嘅招牌產品好易賣完，出爐時間通常集中喺早上同下午各一輪；想買齊款式，最好早少少去，或者先問清楚當日出爐時間。

最後提提你：小店嘅價錢同營業時間會隨成本同人手調整，出發前可以睇店家社交帳號或者打電話問清楚，免得白行一趟。

新店實測：地址、營業時間同交通

• 地址：深圳市鹽田區壹海城 ONEMALL 臨街商鋪（近舊鹽田墟一帶）
• 交通：地鐵 8 號線海山站 A1 出口，步行約 150 米（必勝客旁邊）
• 營業時間：約 07:00–22:00
• 招牌：腸仔包 ¥3.5（換新包裝後維持原價），另有多款 ¥6–16 麵包同鮮製蛋糕

背後故事：政府都出手幫嘅小店

「麥穗山丘」2026 年 4 月曾因持續虧損宣布結業，街坊喺網上發文挽留，短短 48 小時內小店重新開業，成為全國熱話。之後鹽田區商務局主動協助對接新店選址、辦理證照，並提醒店主做好商標註冊保護；鹽田區委宣傳部亦透過媒體渠道宣傳。今次搬入壹海城，可以話係呢個「街坊救小店」故事嘅延續。

新店除咗空間大四倍，仲增設顧客公用洗手間、線上訂單自提點，團隊有 10 幾人，新請咗專職蛋糕師同咖啡師。提提你：熱門包點好易沽清，最好朝早去；價錢同營業時間以店家最新公布為準。

補充：鹽田一帶仲有鹽田海鮮街（8 號線鹽田墟站）、大梅沙海濱公園（8 號線大梅沙站）同小梅沙海洋世界，買完麵包可以順路玩半日，全程一條 8 號線搞掂。