深圳良心麵包店「麥穗山丘」搬到壹海城開大鋪：街坊政府救活小店逆襲，腸仔包 3.5 元冇加價

深圳鹽田區一間細細嘅麵包店，最近又成為網絡熱話——不過今次係好消息：「麥穗山丘」2026 年 9 月 7 日正式搬入壹海城新鋪，由原本只有 45 平方米嘅路邊小店，升級做近 200 平方米、連二樓咖啡休閒區嘅「升級版」門店，開業頭三日全場麵包蛋糕仲有折扣。

小店點解會紅？街坊＋政府 48 小時救活一間麵包店

麥穗山丘由一位 90 後媽媽吳女士同佢有 20 年經驗嘅麵包師哥哥喺 2025 年 10 月創辦，選址鹽田海山站附近嘅深鹽路。小店主打「良心製作」：用進口麵粉、純動物奶油，老闆娘話「自己小朋友敢食，先敢賣俾客人」，麵包定價 6 至 16 元人民幣，好親民。

不過 2026 年 4 月，小店因為持續虧損宣布即將結業，消息一出街坊紛紛喺網上發文唔捨得，深圳鹽田區政府亦主動出手幫扶，結果短短 48 小時內小店重新開業，成為內地網絡熱話。今次搬入商場開大鋪，可以話係呢個故事嘅延續。

新店有咩升級？4 大重點

• 空間大四倍：由 45 平方米搬到近 200 平方米。一樓有麵包展台、兩列蛋糕冰櫃同線上訂單自提點，仲有全新烘焙區；二樓係咖啡休閒區，約 15 個座位加室外 6 個位，可以坐低慢慢歎
• 「明廚亮灶」開放式烘焙：二樓整面玻璃幕牆打開後廚，可以睇住麵糰發酵、麵包出爐
• 產品擴容：新增每日鮮製嘅短保質期蛋糕、西點同咖啡，團隊增至 10 幾人，仲請咗專職蛋糕師同咖啡師
• 經典唔加價：人氣腸仔包升級包裝後照賣 3.5 元人民幣；舊店熱門產品「每人限購 5 個」嘅安排亦取消咗

吳女士透露，新店目前仍然喺虧損狀態，估計半年內都難以回本，但佢心態好穩：「希望可以細水長流，慢慢嚟，先做好產品同食品安全。」鹽田區商務局今次亦有幫手對接選址、辦理證照同商標保護。

港人點去？鹽田壹海城，地鐵 8 號線直達

麥穗山丘新店位於鹽田壹海城臨街商鋪，即舊鹽田墟一帶、鄰近鹽田海濱棧道。由香港出發，最順係咁行：

• 蓮塘口岸：過關後上地鐵 2／8 號線，一程坐到海山站或鹽田墟站，出站行過去商場
• 羅湖口岸：羅湖站搭 1 號線到大劇院站，轉 2／8 號線往鹽田方向，同樣喺海山站或鹽田墟站落車
• 福田口岸：福田口岸站搭 4 號線到會展中心站，轉 2／8 號線直上鹽田
• 行埋其他站：同一條線再向東就係大梅沙站、小梅沙站，最後到溪涌站（大鵬新區），一條線可以串起成個東部海岸
• 深圳灣口岸：路程最遠，唔建議專程。可以先去南山行街，再喺南山段上 2 號線一路向東入鹽田，同樣一程車坐到海山站

順路一日遊點砌？

1. 蓮塘口岸過關，上 2／8 號線
2. 海山站落車 → 鹽田壹海城買麵包、二樓飲咖啡
3. 行鹽田海濱棧道，睇海景、吹海風
4. 下午坐兩個站去大梅沙，行大梅沙海濱公園
5. 傍晚返市區，或者繼續去小梅沙、溪涌

提提你：小店人氣高，週末去有可能要排隊，經典包點好快沽清，想試就早啲去；營業時間同每日出品以店家最新公布為準。

常見問題 FAQ

• 麥穗山丘新店喺邊？深圳鹽田壹海城臨街商鋪，近地鐵 8 號線海山站一帶。
• 招牌係咩？腸仔包最出名，維持 3.5 元人民幣；另有 6 至 16 元嘅各式麵包同鮮製蛋糕。
• 貴唔貴？以深圳物價算係親民價，同香港麵包店比差距明顯。
• 要唔要預約？唔使，直接行入去買；但熱門包點會沽清，早去為上。
• 同時可以行咩？鹽田海濱棧道、大梅沙海濱公園、小梅沙、溪涌站一帶海岸景點都在同一條地鐵線。

實戰貼士

• 買返香港嘅話，揀常溫麵包（例如腸仔包）；鮮製蛋糕要冷藏，唔適合長時間帶過關
• 過關帶食物自用一般冇問題，但留意肉類餡料製品屬禁止攜帶類別，買之前睇清楚餡料
• 平日下午去最舒服，週末同假期排隊機會大
• 價錢、營業時間以店家現場公告為準